domingo, 29 de mayo de 2016

Ponzoñas 44


El Cooperativismo como gran solución: ¿Lo saben Sánchez e Iglesias?: Desde muy joven he seguido bastante de cerca el fenómeno del Cooperativismo, de hecho tuve la oportunidad de estudiar en una cooperativa de enseñanza (COENEN), que durante muchos años funcionó perfectamente aunque en última instancia tuvo que cerrar. El cooperativismo posibilita que los componentes de la empresa sean dueños y tranajadores a la vez. Esto favorece la implicación de todos en el proyecto común ya que los beneficios y las pérdidas recaen directamente sobre todos. Evidentemente los cargos de más responsabilidad tiene unos mejores salarios, pero la diferencia entre los salarios más bajos y más altos suele estar limitada. En el artículo que enlazo se hace un repaso al fenómeno de este sistema de organización empresarial desde sus inicios (con pioneros como Robert Owen) a los tiempos actuales de las cooperativas de mondragón. "Producción según principios sociales (formación, empleo, salarios) y Consumo a precios racionales…Fagor, Caja Laboral, Eroski…" Pero quizás lo más importante del artícuklo sea su título a modo de pregunta: El Cooperativismo como gran solución: ¿Lo saben Sánchez e Iglesias?

Inditex: garantía social.A finales del mes de abril se conocía el vídeo de la fiesta sorpresa que le habían preparado a Amancio Ortega fundador de Inditex, un vídeo precioso donde el empresario gallego pudo ver a cientos de empleados aplaudirle en sus instalaciones de Arteixo.Los críticas en la red al octogenario gallego fueron terribles.Basta asomarse a los comentarios del vídeo o echar una ojeada por aquí.  La clave de los odios la da Juan Ramón Rallo en el artículo que enlazo. "(Inditex) encarna todo cuanto los anticapitalistas odian: se trata de una de las mayores empresas del planeta surgida de la nada en un sector aparentemente caduco —el textil— desde una pequeña población gallega —Arteixo— y de las manos de un señor que abandonó los estudios a los 12 años y que merced a todo ello se ha convertido en el hombre más rico del mundo" ... " Inditex ni necesitó de grandes infraestructuras públicas que interconectaran Arteixo con el resto de España, ni de fuertes subvenciones estatales a la I+D+i, ni de un torrente de gasto en educación pública para formar y capacitar a Amancio Ortega. No: Inditex apenas requirió de una buena idea de negocio y de la austera reinversión orgánica de los expansivos beneficios que iba cosechando" Como dice Rallo: "Poco importa que sólo un 35% de todas las prendas que comercializa Inditex se produzcan en Asia, que las suministren esencialmente proveedores externos a la propia compañía, y que Inditex fiscalice a más del 90% de esos proveedores a través de auditorías sociales que garantizan la inexistencia de trabajo forzoso o infantil, el respeto a libertad de asociación sindical o unas adecuadas condiciones de higiene y seguridad. La sombra del amaño y de la manipulación siempre pesará sobre Inditex. Y, precisamente por ello, la empresa gallega acaba de suscribir un acuerdo con el sindicato mundial IndustriALL para que sus inspectores formen parte de esas auditorías y controlen directamente las condiciones laborales de sus proveedores." Tampoco importa que Ortega haya donado 40 millones de euros para la lucha contra el cáncer en Andalucía ni que haya donado 20 millones a  Cáritas o cuatro a bancos de alimentos. Para ciertos sectores de la opinión siempre será el explotador o incluso el terrorista.

Querida madre: Viví muy intensamente toda la operación del "rescate" de Iñaki Ochoa de Olza allá en el año 2008,  cuando permaneció cinco noches a 7.400 metros de altura tras renunciar a la cumbre del Annapurna. Estos días me he enterado de que en eldiario.es se están publicando las columnas de opinión que Iñaki escribió en su día para Campobase. Especialmente emotiva fue la que escribió en el número 28 de Campobase (Junio 2006). En ella el bueno de Iñaki se expresaba de la siguiente manera: "Es un bicho grande y malo el Manaslu, mamá, cuando se es un profesional del Himalaya (lo que sea que esto sea). Pero esos valles profundos que bajan desde los Himalayas hacia el sur, y que yo contemplé desde la cumbre, han dejado huellas igualmente insondables en mi alma. Y tú ya sabes, mamá, que el modo como afronto cada uno de mis días determina como me enfrento con mi vida. Así que sólo espero que mi camino esté lleno de amigos como Jorge, Denis y Horia, y que haya muchas montañas como el Manaslu esperándome a su vez para sacudirme una buena paliza. Mientras tanto, tienes que saber que te quiero, lo mismo que al padre, y que cuando ando por allí arriba siempre os llevo donde más calor hace, cerca del corazón. Volveré pronto, tu hijo Iñaki" 

 ¿Son sanos los edulcorantes?:    Supongo que como todos te habrás planteado alguna vez si son sanos los edulcorantes, o cuales lo son más que otros. Pues bien en este artículo tratan de arrojar algo de luz sobre el asunto.en él se analizan algunos de los edulcorantes más conocidos: Sacarina, Ciclamato, Acesulfamo k, Aspartamo, Sucralosa, Glicósidos de esteviol (stevia). Al final del artículo el autor aconseja " evitar tanto aquellos alimentos que contengan azúcar en su composición como los que incluyan sustitutos del mismo y es que… ¿te has parado a pensar que el perfil nutricional de los alimentos susceptibles de usar edulcorantes no es, ni mucho menos, el más indicado dentro de un patrón de alimentación saludable, lleven o no azúcar?" 







miércoles, 25 de mayo de 2016

sábado, 21 de mayo de 2016

Lista de tuits (21-5-2016)




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martes, 17 de mayo de 2016

sábado, 14 de mayo de 2016

Dani Arnold record del mundo en velocidad en el Cervino-Matterhorn


Parecía imposible superar el tiempo del gran Ueli Steck, pero el suizo Dani Arnold lo ha conseguido. Eso sí jugandose el bigote.


domingo, 8 de mayo de 2016

domingo, 1 de mayo de 2016

Carlos Soria alcanza la cumbre del Annapurna


Carlos Soria ha conseguido ascender a la cumbre del Annapurna a sus 77 años y ya solo le faltan el Shisha Pangma y el Dhaulagiri, para conseguir subirse a la chepa de las 14 moles de más de 8.000 metros.

Enhorabuena Carlos eres un ejemplo de superación.

ENTRADAS HISTORICAS (ABRIL 2015)

20 de abril del 90 (25 años después)


Supongo que conocerás la famosa canción 20 de Abril del 90 de Celtas Cortos. Sin no la conoces puedes escucharla aquí.Es una canción que me gusta muchísimo y que he cantado un montón de veces en los karaokes del mundo.

Hoy 25 años del día que da título a la canción he descubierto, gracias a la revista GQ, que la carta que Jesús Cifuentes (Cifu) envía a un antiguo "amor"y que da lugar a la canción, tuvo respuesta.

La respuesta no está precisamente llena de halagos, y de buenos recuerdos, si no todo lo contrario. Para ellos lo bueno y lo malo de aquel día y aquella relación, pero qué queréis que os diga, echo de menos como mínimo a la protagonista el agradecer que de aquella historia. buena o mala, surgiera una obra maestra como creo que es la famosa canción.


Aquí tenéis la letra de la canción y la respuesta de la chica:

Hola, chata, ¿cómo estás?
¿Te sorprende que te escriba?
Tanto tiempo es normal.
Pues es que estaba aquí solo,
me había puesto a recordar,
me entró la melancolía
y te tenía que hablar.


Hola “chato”:
(¿Me has llamado chata? ¿de verdad? ¿te ha poseído Arturo Fernández?) Pues ya que lo preguntas estoy mejor que en brazos. Y sí, sí que ha pasado mucho tiempo. Y no, de ti realmente ya no me sorprende nada. O sea que tus amigos hoy no salen, y te has dicho en pleno calentón “voy a escribirle una carta a ésta, a ver si suena la flauta”. Pues no, no ha sonado. De hecho no hay flauta, ni flautista, ni nada.


¿Recuerdas aquella noche
en la cabaña del Turmo?
¿Las risas que nos hacíamos
antes todos juntos?
Hoy no queda casi nadie de los de antes,
y los que hay han cambiado,
han cambiado, sí.
Lo de la cabaña lo recuerdo, claro que lo recuerdo. Yo allí contigo y con éstos, todos juntos de fin de semana romántico en ese submarino. Lo de las risas ya no tanto, mira por donde. Eso sí, estoy viendo como si fuera ayer a tus amigotes haciendo chistes verdes y poniéndose del revés mientras tú no podías ni sostener la guitarra. Y luego, los dos comas etílicos en medio de la montaña y la posterior peregrinación al hospital a las 5 de la mañana. Conducía yo, no sé si se te acuerdas, porque era la única que podía ver. Me alegro mucho de que tus colegas hayan cambiado, porque así no iban a ninguna parte.


Pero bueno, ¿tú qué tal? Di.
Lo mismo hasta tienes crios.
¿Qué tal te va con el tío ese?
Espero sea divertido.
Yo, la verdad, como siempre,
sigo currando en lo mismo.
La música no me cansa,
pero me encuentro vacío.

Pero hablemos de mí, que veo que ahora de repente te interesa. Te cuento brevemente: sigo con el “tío ese”, que tiene un nombre, se llama Joaquín. Es muy divertido, buena persona y romántico. Trabaja de profesor en la universidad, lo cual automáticamente lo convertirá para ti y tus amigotes en un aburrido trajeado y un vendido al sistema. Nadie es perfecto. Y por ahora no tenemos críos, pero estamos entrenando mucho, muy duro y por todas partes por si llega el día. Me duele leer que te sientes vacío, ¿tu grupito ese de fans putones ya no te llena? Aun así, y para que veas que no te guardo rencor, me alegro de verdad de que la música no te canse, sigue en ello porque lo demás se te da aún peor.


¿Recuerdas aquella noche
en la cabaña del Turmo?
¿Las risas que nos hacíamos
antes todos juntos?
Hoy no queda casi nadie de los de antes,
y los que hay han cambiado,
han cambiado, sí.

Veo que repites lo de la cabaña esa de los horrores. Y veo que has escrito la carta en rima asonante (tú es que no sabes rimar, Jesús, te lo he dicho muchas veces). Así que si sacas una canción sobre esto, por favor, no digas mi nombre.


Bueno, pues ya me despido,
si te mola me contestas.
Espero que mis palabras
desordenen tu conciencia.
Pues nada, chica, lo dicho,
hasta pronto si nos vemos.
Yo sigo con mis canciones
y tú sigues con tus sueños.

La verdad es que no te iba a escribir, pero cuando has dicho eso de “si te mola me contestas” he visto la luz. Y es que tienes los santísimos de apelar a mi conciencia. Yo que he sido tan mala de abandonarte porque (palabras textuales) “no tenía sensibilidad para apoyarte en tus complicados procesos creativos musicales”. Así que tú sigue con tus canciones, no te vaya a dar otro ataque de ansiedad como aquella vez que intentaste trabajar de verdad. Yo seguiré con mis sueños, esos imposibles, que son básicamente tres comidas al día, ropa limpia, un poco de cariño y otros caprichos egoístas de “burguesa acomodada”.


¿Recuerdas aquella noche
en la cabaña del Turmo?
¿Las risas que nos hacíamos
antes todos juntos?
Hoy no queda casi nadie de los de antes,
y los que hay han cambiado,
han cambiado, sí.

Pues eso, que te vaya bien en la cabaña, que veo que te has quedado ahí. Espero no encontrarme contigo, y si te encuentro y me hago la loca, no te lo tomes a mal, es que me das mucha pereza.
Hasta siempre, chato.

Y tú lector de este blog con quien te identificas más con Cifu o con la chica?

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